Kuliner Lezat Khas Korea di Sailendra

MASAKAN Korea yang sehat dan lezat membuat lidah para pecintanya tak tahan untuk menunda lapar berlama-lama. Jika ingin menikmati cita rasa yang khas ala Korea, mampirlah ke Sailendra Restaurant. Tawaran kuliner Korea yang autentik siap memanjakan perut.

Anda penyuka kuliner Korea? Sebaiknya segera simpan agenda Anda pekan ini. Pasalnya, cita rasa khas Korea di Sailendra Restaurant sayang untuk dilewatkan.

Di restoran yang berada di Hotel JW Marriott Kuningan, Jakarta ini, suguhan kuliner Korea siap menggugah selera. Selama ini, ketika berbicara kuliner Korea yang terpikir dibenak orang-orang yakni kimchi (salad khas Korea) dan bulgogi (olahan daging seperti beef teriyaki). Namun, tawaran berbeda coba disuguhkan Sailendra Restaurant. Selain menghadirkan ragam menu khas dari negerinya, Sailendra pun mendatangkan langsung master chef asal Korea yang penuh talenta bernama Jae Sun Byun.

Acara spesial tersebut dihelat dalam rangka meramaikan promo “Korean Food” yang diadakan Hotel JW Marriott selama 10 hari, yakni mulai dari 10-19 Juni 2011. Yohanes Hutauruk selaku Assistant Marketing Communications Manager Hotel JW Marriott Kuningan mengatakan, sebenarnya pada 2008, pihak hotelnya sempat mengadakan acara serupa dan mendapatkan animo yang cukup positif.

"Ternyata orang-orang sangat menyukai masakan Korea. Kami pun akhirnya menyelenggarakan ajang serupa tahun ini di mana momennya sangat tepat, yakni musim ‘summer’ sehingga banyak warga Korea yang berlibur ke Indonesia dan bisa menikmati kuliner khas negara mereka,"

Dalam sesi ini, chef Jae yang menjadi bintang tamu spesial tersebut akan menunjukkan kebolehan memasaknya di area open kitchen yang ada di restoran Sailendra. Beberapa menu andalan akan dipertunjukkan dalam promo ini, di antaranya muengbean sprouts salad, beef rip stew, oxtail stew, chicken and gingseng porridge, cod fish piccata, serta kimchi dengan olahan spesial, yakni menggunakan kol khas Korea, lobak, dan mentimun.

Berbeda dengan kuliner Korea secara umum, cita rasa khas yang ditawarkan chef Jae akan sangat berbeda karena memertahankan rasa autentik dari negerinya. Kuliner Korea yang unik, sehat, dan nikmat pun tetap akan dipertahankan chef Jae, di mana teknik perebusan, steam, dan panggang menjadi cara utama dalam pengolahan makanan yang dibuatnya tanpa mengurangi kelezatan serta kualitas sajian yang diciptakan.

Nah, apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Segera datangi restoran Sailendra secepatnya. Pembukaan promo “Korean Food” bisa dinikmati mulai malam ini dengan tawaran harga menarik, yakni Rp208.000 ++ per orang untuk sajian buffet yang tersedia.